Gå direkt till innehåll

Kategorier: mat

Ej färdig layout, endast exempelbild. Fotomontage: Anna Holm/Visit Dalarna.

Visit Dalarna lanserar tidningarna Dalarna Just Nu och Welcome to Dalarna

Inför sommaren 2024 uppgraderar Visit Dalarna besöksinformationen och lanserar tidningarna Dalarna Just Nu samt den engelskspråkiga tidningen Welcome to Dalarna. De nya tidningarna kommer att finnas tillgängliga bland annat hos Visit Dalarnas 85 infopoints i hela länet. I Dalarna Just Nu och Welcome to Dalarna kommer besökarna att kunna läsa om vad som är aktuellt i hela Dalarna.

Vinnarna av Guldvingen 2023: Dalhalla och Banken Bar & Brasserie. Foto: Anna Holm, Visit Dalarna.

Årets besöksnäringsföretag och årets arbetsgivare – här är vinnarna av Guldvingen

Under torsdagkvällen delades Guldvingen ut under festliga former på Klockargården i Tällberg. Vinnare i Årets besöksnäringsföretag är Dalhalla/Rättvik Event AB och Årets bästa arbetsgivare inom besöksnäringen är Banken Bar & Brasserie i Falun.
- Vinnarna är verkligen föregångare i branschen och har imponerat stort genom åren med ett gediget och enträget arbete inom sina respektive områden.

Så ska Dalarna bli en hållbar destination

Så ska Dalarna bli en hållbar destination

Vad kan vi göra för att skapa en hållbar destination och hur säkrar vi framtidens kompetensförsörjning? Hur skapar vi en attraktiv region som kan utvecklas på ett hållbart sätt året runt, och i generationer? Hur stärker vi infrastruktur och vad kan politiker, forskning, näring, kommuner och regioner samt enskilda bidra med? Under branschdagen Up to date den 26 oktober kan besöksnäringen samlas och

Här syns ett exempel på en smakbricka. Innehållet varierar beroende på vilken aktör den inhandlas hos. Foto: Anna Holm.

Nya smakbrickor samlar lokala delikatesser

Matnätverket Taste of Dalarna lanserar ett antal smakbrickor som samlar lokal mat och dryck. Från och med 1 maj går det att köpa en bricka för att prova olika typer av korvar, ostar, senap och andra godsaker från Dalarna.

7 dalamåsten på julbordet

7 dalamåsten på julbordet

Köp hem lokala delikatesser till julens fester, vinterns middagar och förstås alla utflykter – en vinterpicknick med extra god matsäck slår aldrig fel. Dalarnas producenter och mathantverkare säkerställer tillgången av godsaker. Här har vi samlat 7 favoriter.

Höstens skördetider ger extra många tillfällen att upptäcka Dalarnas lokala matkarta, där många samlas i nätverket Taste of Dalarna. Foto: Per Bifrost/Visit Dalarna.

Fem höstiga måsten i Dalarna

Semestern må vara över för de flesta, men det är inte för sent att nyttja de sista solstrålarna och ge sig iväg på en mysig hösthelg. I Dalarna finns bekvämt boende, genuina matupplevelser och mäktig natur med gott om utrymme och tid för att ladda de egna batterierna.

Café Zorn i Mora är en av fyra White Guide-listade caféer i Dalarna.

Här är Dalarnas White Guide-caféer

White Guide är Nordens största guidesystem som listar Sveriges bästa restauranger och caféer. I Dalarna finns fyra caféer som just nu rekommenderas av White Guide. Här är listan som tar dig genom Dalarnas samlade White Guide-utbud och garanterat spännande smakupplevelser.

Här finns Dalarnas White Guide-restauranger

Här finns Dalarnas White Guide-restauranger

White Guide är Nordens största guidesystem som listar Sveriges bästa restauranger och caféer. Runt om i Dalarna finns elva restauranger som just nu rekommenderas av White Guide. Här är listan som tar dig genom Dalarnas samlade White Guide-utbud.

Sätt dalatouch på midsommarmaten

Sätt dalatouch på midsommarmaten

Sill, jordgubbar och färskpotatis har alla sin självklara plats på midsommarbordet. Sedan är det bara att addera godsaker efter eget tycke och smak. Testa gärna något nytt och spännande eller härligt klassiskt från någon av Dalarnas många lokala producenter. Här har vi samlat tipsen och utflyktsmålen.

Klassiskt dalahantverk från Nittsjö Keramik. I tillverkningen utanför Rättvik finns produkter av både första och andra sortering.

Fyra guldkorn längs vägen genom sommardalarna

På väg i Dalarna i sommar och på jakt efter stoppen och utflyktsmålen som sätter extra touch på resan? Här har vi samlat fyra favoriter som garanterat kommer sticka ut: unik keramik, egenmålade dalahästar och knäckebröd från både bageri och vedeldade ugnar.

Boka bord på fjället och laga din egen lunch utomhus

Boka bord på fjället och laga din egen lunch utomhus

Sedan sommaren 2019 har det varit möjligt att boka ett bord och en korg fylld med lokala råvaror och allt som behövs för att tillaga en måltid mitt i det gröna i Kloster i södra Dalarna. I mitten av juni öppnas ytterligare ett bord hos Renbiten i Grövelsjön.

Fem mysiga gårdsbutiker i Dalarna

Fem mysiga gårdsbutiker i Dalarna

Sommaren står för dörren och med den kommer gårdsbutikernas högsäsong. Gör en mysig utflykt till någon av de många smakrika guldkorn som finns i Dalarna och djupdyk i de bästa lokala smakerna. Här väntar ost, strutshamburgare, knäckebröd, chark och tunnbröd. Ät eller fika på plats och köp sedan med det godaste hem.