Knäckebröd från Stora Skedvi i Dalarna får exklusiv EU-märkning
Skedvi Bröd får kvalitetsmärkningen Skyddad geografisk beteckning (SGB) från EU.
Kategorier: taste of dalarna
Färdplanen är förberedd, passet fixat, kulturskatter väntar!
Kulturresan Dalarna är en rundresa med nedslag på platser som avslöjar spännande delar av Sveriges historia. Nio kulturbesöksmål i Dalarna har tillsammans med destinationsbolaget Visit Dalarna tagit fram Kulturresan med tillhörande kulturpass för bussbolag som vill erbjuda sina kunder en resa med spännande innehåll.
Dags för Dalarnas skördefest
Under helgen 9–11 september är det dags för 2022 års skördefest. Då slår Dalarnas lokala matproducenter upp dörrarna för att välkomna smaksugna besökare. Gör en rundresa mellan de många aktörerna i både södra Dalarna och runt Siljan. Upptäck och utforska matmarknader, gårdsbutiker, caféer och restauranger under en helg i den lokala matens och smakens tecken.
Nya smakbrickor samlar lokala delikatesser
Matnätverket Taste of Dalarna lanserar ett antal smakbrickor som samlar lokal mat och dryck. Från och med 1 maj går det att köpa en bricka för att prova olika typer av korvar, ostar, senap och andra godsaker från Dalarna.
7 dalamåsten på julbordet
Köp hem lokala delikatesser till julens fester, vinterns middagar och förstås alla utflykter – en vinterpicknick med extra god matsäck slår aldrig fel. Dalarnas producenter och mathantverkare säkerställer tillgången av godsaker. Här har vi samlat 7 favoriter.
Fem höstiga måsten i Dalarna
Semestern må vara över för de flesta, men det är inte för sent att nyttja de sista solstrålarna och ge sig iväg på en mysig hösthelg. I Dalarna finns bekvämt boende, genuina matupplevelser och mäktig natur med gott om utrymme och tid för att ladda de egna batterierna.
Sätt dalatouch på midsommarmaten
Sill, jordgubbar och färskpotatis har alla sin självklara plats på midsommarbordet. Sedan är det bara att addera godsaker efter eget tycke och smak. Testa gärna något nytt och spännande eller härligt klassiskt från någon av Dalarnas många lokala producenter. Här har vi samlat tipsen och utflyktsmålen.
Boka bord på fjället och laga din egen lunch utomhus
Sedan sommaren 2019 har det varit möjligt att boka ett bord och en korg fylld med lokala råvaror och allt som behövs för att tillaga en måltid mitt i det gröna i Kloster i södra Dalarna. I mitten av juni öppnas ytterligare ett bord hos Renbiten i Grövelsjön.
Fem mysiga gårdsbutiker i Dalarna
Sommaren står för dörren och med den kommer gårdsbutikernas högsäsong. Gör en mysig utflykt till någon av de många smakrika guldkorn som finns i Dalarna och djupdyk i de bästa lokala smakerna. Här väntar ost, strutshamburgare, knäckebröd, chark och tunnbröd. Ät eller fika på plats och köp sedan med det godaste hem.